烹饪
【今日推荐菜品】
[播州特产电助海鳗]
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电助海鳗，在海鳗中具有很高的稀有度和百分之几*的价值。
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据说淡路和明石之间的海域物产丰富，得天独厚的环境孕育了美味的海鳗。海鳗中，尤其是鳗鱼大小的大型海鳗（300克以上），在当地被称为“Densuke”。 ◆这是鱼贩货架上很少见的稀有商品。◆请尝试一下。
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电助海鳗生鱼片/海鳗三吃
各1500日元（含税）
*照片：电助海鳗生鱼片
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烤海鳗（酱/白烤）
各1800日元（含税）
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海鳗天妇罗
1400日元(含税)
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两人份海鳗火锅
4000日元（含税）〜
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电助烤海鳗
2200日元(含税)
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电助海鳗烤大号
3500日元(含税)
【板树特产板树10天鸡】
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烤百日鸡
1200日元(含税)
【在美味的空气和水里生长】因为经过100天的精心饲养，直到作为鲜味来源的肌苷酸达到顶峰，所以具有浓郁的鲜味和细腻的口感/播州百日鸡是什么？ 【100天打造最佳风味】 ◆ 长期饲养100天左右 ◆ 开放式鸡舍，通风透光 ◆ 红鸡品种肉质细腻，风味浓郁
【播州特产网干莲藕】
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炸莲藕虾剪
1100日元(含税)
姬路市西南部大津区官兵卫町主要栽培15～20厘米长的，口感酥脆。
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莲藕包子
1200日元(含税)
姬路市西南部大津区官兵卫町主要栽培15～20厘米长的，口感酥脆。
[播州特产关东煮]
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什锦大号
1200日元(含税)
【姬路风味是配姜酱油吃】
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什锦小号
700日元(含税)
【姬路风味是配姜酱油吃】
[播州特产 Hinepon]
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希尼彭
¥660(含税)
[起源于姬路。橙子酱烤鸡]
[刺身]
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雅雅（2人份）
2000日元(含税)
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麦（3份）
3000日元(含税)
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绫色（4人份）
4000日元(含税)
*照片是绫的例子。
【清酒的缘故】
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希尼彭
¥660(含税)
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黑毛豆/诸久
各440日元（含税）
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冰鲜番茄/梅子海蜇/Takowasa/咸鱿鱼/牛油果海藻酱油
每个550日元（含税）
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大和地带
550日元(含税)
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明太子
550日元(含税)
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螃蟹味噌
¥770(含税)
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梅子水晶/酒都奶油芝士
各660日元（含税）
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Ebisen
440日元(含税)
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烤黄貂鱼鳍
¥770(含税)
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章鱼醋/零食牛筋（日本牛）
各880日圆（含税）
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融化
900日元(含税)
[盘]
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三文鱼和鳄梨芥末酱
880日元(含税)
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虾蛋黄酱
880日元(含税)
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世界三大生火腿，火腿塞拉诺
1200日元(含税)
Q 什么是Jamon Serrano？... 纯西班牙白猪肉 ◆ 长期陈酿，呈现出风味 ◆ 严选的后腿大腿 * Jamon 在日语中是“火腿”的意思。Serrano在日语中的意思是“山”。西班牙火腿常产于山区，故称为山火腿（jamon serrano）。Jamon Serrano 火腿需要西班牙公共机构的认证，并且只能在西班牙生产。
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京都大卷/日式酱汁炸豆腐
各700日元（含税）
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明石烧蛋卷/烟熏三文鱼/炒肫蒜
800日元（含税）
*照片：明石烧式玉子烧
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丹波鸡南蛮/水煮肉末/罗米罗米三文鱼
各900日元（含税）
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荷尔蒙乌冬面
1300日元(含税)
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炒激素蔬菜/金枪鱼鞑靼/牛筋萝卜
各1000日元（含税）
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香肠五种拼盘
1100日元(含税)
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茶碗蒸（鱼或鸡肉）
各770日元（含税）
仅限冬季
[沙拉]
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色彩缤纷的蔬菜混合沙拉
700日元(含税)
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凯撒沙拉
800日元(含税)
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豆腐萝卜明太子酱沙拉
800日元(含税)
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生火腿奶油奶酪沙拉
1100日元(含税)
【油炸食品】
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天妇罗天妇罗
700日元(含税)
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炸薯条
600日元(含税)
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炸小鸡/炸虾和牛油果
800日元（含税）
*照片：炸鸡
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油炸肉末
900日元(含税)
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炸竹轮和奶酪
¥660(含税)
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炸山药海胆
1200日元(含税)
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炸莲藕虾剪
1100日元(含税)
【烤菜】
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厚片烤牛舌/国产牛裙排
各1600日元（含税）
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烤厚片培根
880日元(含税)
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烤播州百通
1200日元(含税)
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鸡裙排/鸡条/蔬菜软骨
各660日元（含税）
【烤鱼】
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托罗鲭鱼/鱿鱼/烟熏银鲑鱼
各900日元（含税）
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熏什沙莫
600日元(含税)
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否则
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[食品]
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根托罗真希/穴久真希
各990日元（含税）
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海鲜卷
1100日元(含税)
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Tororo 米饭/高汤茶泡饭（鲑鱼、李子、明太子）
各660日元（含税）
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鲷鱼茶泡饭/海鳗茶泡饭
各880日圆（含税）
【汤料】
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今天的红高汤/今天的汤
各440日元（含税）
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Ibonoito no Nyu面条
¥660(含税)
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白米饭
220日元(含税)
[甜品]
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香草冰淇淋/巧克力冰淇淋/抹茶冰淇淋/草莓冰糕
各400日圆（含税）
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抹茶最中冰淇淋
440日元(含税)
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黑糖蕨麻糬/抹茶蕨麻糬
各440日元（含税）
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红薯棒
550日元(含税)
